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确保全乡食品安全
2019-05-28 21:40
来源:未知
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6、加强基层食品安全监管体系建设,加强对村、社食品安全工作专、兼职人员的落实,积极开展法律、法规和业务知识培训,提高监管保障能力。对食品安全形成属地管理,逐步建立完善稳定的食品安全资金投入保障机制,把食品安全各项工作经费纳入乡财政预算,建立布局合理、资源共享、技术互补的食品安全监督体系,提升监督检查能力。

3.统筹兼顾,及时沟通。各村民委员会、乡属有关部门要加强协调配合,高度重视信息共享,及时互通监管工作情况。

2013年我乡食品安全工作紧紧围绕党的十八大精神,根据市、县食品安全工作部署,结合我乡实际,以开展食品安全治理工作为重点,继续深入贯彻落实《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,进一步完善食品安全监管体系,落实食品安全责任,提升食品安全保障水平,确保全乡食品安全。

5、完善食品安全事故应急预案,建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制,开展食品安全突发事件应急演练;加强食品安全应急处置队伍建设,强化应急装备和应急物资储备,及时高效处置突发食品安全事件。加强食品安全风险监测和舆情监测,开展风险研判和防控,引导舆论正面宣传食品安全,及时回应社会关切的食品安全问题。

4、广泛开展食品安全宣传,为全乡营造良好社会氛围。围绕食品安全工作的重点、热点、难点,认真组织开展对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》及《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的学习宣传和贯彻落实。利用多渠道、形式开展对机关、企事业单位干部职工、学校师生和群众百姓的食品安全宣传教育活动,引导各类人群丰富食品安全知识,增强食品安全意识,提高自我保护能力。加强对食品生产经营单位负责人、管理人员和从业人员的教育培训,强化企业的质量安全意识、主体责任意识和自律意识,切实规范生产经营行为,营造全社会关注和重视食品安全的良好氛围。

一、指导思想

2013年我乡食品安全的总体思路是:坚持一个目标,落实两项责任,抓好三个方面,健全四大体系。坚持一个目标就是保障全乡广大人民群众饮食安全;落实两项责任就是落实我乡政府负总责和食品生产经营企业和餐饮业主是食品第一责任人的责任;抓好三个方面就是抓好食品安全监管、食品产业发展、食品安全法律法规的贯彻执行;健全四大体系就是健全食品安全宣传教育、食品安全监督队伍建设、食品安全应急管理和食品安全长效监管四大体系。

1、加强各村、乡属有关单位食品安全工作的组织领导,把食品安全工作纳入政府对各村年终目标考核,各村支部书记、乡属有关单位领导亲自抓,村主任直接负责。乡上将食品安全工作纳入乡上对各村年终目标考核,对各村实行重大食品安全责任事故“一票否决”,切实抓好各村和乡属有关单位协调配合,保证食品安全监管工作的无缝衔接,确保工作的连续性和有效性。

二、总体目标

1.提高认识,周密部署。各村民委员会,学校,乡属各有关部门要将食品安全工作纳入2013年重点工作目标,层层落实责任,细化工作任务,精心安排,确保食品安全工作扎实开展。

2、继续全面推进食品安全整顿工作,将整顿工作与日常监管及专项整治相结合,组织开展专项整治“百日行动”,重点对饲料、农药、兽药、私屠滥宰和“注水肉”、保健食品、食品标签标识、白酒行业、学校食堂、农村群体聚餐、小作坊、小摊贩等方面进行治理整顿,继续深入开展“食品非法添加和滥用食品添加剂”、“地沟油”、“病死畜禽”、调味品专项整治,在各环节广泛开展食品安全风险隐患大排查大整治,深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”,严厉打击食品安全违法犯罪行为。

3、强化重点环节监管,提升食品安全保障水平。一是强化农产品种养殖环节监管;二是强化食品生产加工环节监管;三是强化食品流通环节监管;四是强化食品消费环节监管。通过强化监管,提升食品安全保障水平。

四、工作要求

2.落实责任,强化监管。一是落实地域监管责任,建立健全乡、村、社三级食品安全责任体系,加大对食品生产经营和餐饮业的监督检查频次,发现食品安全隐患及时查处,限期整改,确保工作取得实效。

为全面贯彻党的十八大精神,进一步落实全乡食品安全责任,提高监管水平,抓好我乡食品安全工作,建立和完善食品安全监管长效机制,切实保障全乡人民群众饮食安全,现就我乡2013年食品安全工作提出如下意见。

三、工作重点

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